OUR PRODUCTS
台所で迷わず使えて、食べ飽きないこと。雪国の素材と発酵の手間を、毎日の調味料にしました。
ギフト
雪国の手仕事を三つの味に詰めた、季節の贈りもの。
3品入3,780円
たれ
生姜の清々しい香り。朝の一皿にも似合う発酵だれ。
200ml756円
味噌
粒こうじがほどける、淡く豊かな白味噌です。
400g918円
にんにくの力強さを、こうじで丸く仕立てました。
青森りんごの香りと発酵のうまみ。肉にも野菜にも。
米こうじのまろやかな甘み。毎日の汁物をやさしく整える味噌です。
750g864円
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